Ať už jdeme do snídaňové restaurace nebo si objednáme jídlo s sebou, často se setkáváme s tímto jevem: šéf dovedně strhl igelitový sáček, pak ho položil na mísu a nakonec do něj rychle dal jídlo.Ve skutečnosti to má svůj důvod.: Potraviny jsou často potřísněny olejem.Pokud je potřeba vyčistit, znamená to práci navíc.Pro obchodní model „vysokého objemu a nízkého zájmu“, jako jsou stánky se snídaní, může levná plastová taška přinést velké pohodlí.
Existuje však také mnoho lidí, kteří jsou vůči tomu velmi odolní a myslí si, že plastové tašky jsou „chemikálie“.Ve srovnání s tradičními porcelánovými mísami se zdají být na povrchu zdravé, ale ve skutečnosti představují velké bezpečnostní riziko pro zdraví.Zejména při vkládání „potravin s vysokou teplotou“, jako jsou nudle a polévky, které právě vypadly z hrnce, můžete zřetelně cítit plastový zápach, který lze při světle neochotně přijmout, nebo v nejhorším případě dávení a těžko se polyká, což způsobuje nějaké zbytečné „konflikty“.
Jsou tedy plastové sáčky po naplnění horkým jídlem opravdu jedovaté?
Nejprve je třeba pochopit, že plastové sáčky jsou vyrobeny z „polyethylenu“, „polypropylenu“, „polyvinylchloridu“ a tak dále.Z odborného hlediska má polyethylen riziko srážení „toxického monomerního ethylenu“, ale možnost srážení „potravinářského polyethylenu“ je extrémně nízká.Plastové sáčky, které byly rozšířeny dříve, jsou obecně vyrobeny z „polypropylenu“, protože má silnější odolnost vůči vysokým teplotám (160°-170°), a i když je zahříván v mikrovlnné troubě, nevytváří zvláštní zápach.Podle vysrážení potravin při vysoké teplotě při 100° nejsou v „polypropylenových plastových sáčcích“ téměř žádné „jedovaté monomery“, ale předpokladem je, že použité plastové sáčky musí být „potravinářské“.
Objektivně řečeno: takzvaná „látka“ v „polypropylenu“ neznamená, že jde o toxickou chemickou látku.Nejlépe je nejíst, ale pokud to sníte, nemusíte se příliš bát.
Čas odeslání: 30. července 2022